kototuj: (Кототуй)
[personal profile] kototuj
Коллеги угостили чаем и бутербродами с салом и хумусом.

Date: 2010-01-21 06:57 am (UTC)
From: [identity profile] vovapub.livejournal.com
сало -очень важно

Date: 2010-01-21 07:00 am (UTC)
From: [identity profile] san-diegan.livejournal.com
Ого. Наверное, Петербург не пожиже будет американского плавильного котла. В моём окружении все знают, что такое хумус, слово бутерброд известно только тем, кто приехал из Германии, а слово сало вообще никто не знает. Не только слова не знают, а не знают, что это такое. А вкусно.....

Date: 2010-01-21 07:32 am (UTC)
From: [identity profile] cannabisska.livejournal.com
Эх, а сало, привезенное мною от мамы, Шереметьево вернуло вместе с моей сумкой только спустя 2 недели. Ну и выбросила я его, естественно..((
А вообще, с вопросом: что есть хумус?

совпадение

Date: 2010-01-21 07:40 am (UTC)
From: [identity profile] gaika-tool.livejournal.com
утром ел хумус. со свиной сосискою.

Date: 2010-01-21 07:43 am (UTC)
From: [identity profile] ignik.livejournal.com
халяльно-кошерная замазка, наносимая на хлеб чтобы с него съедаемый по утру опохмелогурчик не свалился.

Date: 2010-01-21 08:04 am (UTC)
From: [identity profile] cannabisska.livejournal.com
) А состав?

Date: 2010-01-21 08:31 am (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Сало и хумус - это не просто антисемитизм, это антисионизм!

Date: 2010-01-21 08:32 am (UTC)
From: [identity profile] taro-dalini.livejournal.com
Сало с хумусом - самое оно:))) Вчера я хумус сама отважилась делать:)

Date: 2010-01-21 08:45 am (UTC)
From: [identity profile] kototuj.livejournal.com
Они еще вдобавок - для пущего сионизма - предложили налоить ликера "Бейлис", но я ответила, что сало и хумус пойдут только с "Дрейфусом".

Re: совпадение

Date: 2010-01-21 08:46 am (UTC)
From: [identity profile] kototuj.livejournal.com
Утром Гена лопал хумус
Со свиной сосискою...

а дальше?

Date: 2010-01-21 08:47 am (UTC)
From: [identity profile] kototuj.livejournal.com
Для чего?
У нас минус двадцать, я его ела, чтобы не страшно было на улицу выходить.

Date: 2010-01-21 08:48 am (UTC)
From: [identity profile] kototuj.livejournal.com
Так сделайте и угостите народ. Дать рецепт?

Date: 2010-01-21 08:49 am (UTC)
From: [identity profile] kototuj.livejournal.com
Я раньше сало сама делала, а теперь печенка не позволяет.

Date: 2010-01-21 08:57 am (UTC)
From: [identity profile] vovapub.livejournal.com
сказал малахов генадий петрович
в день нужно есть кусок сала

Date: 2010-01-21 08:58 am (UTC)
From: [identity profile] vovapub.livejournal.com
сало можно еще топить

Date: 2010-01-21 08:59 am (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Да, ликер "Бейлис" к такому бутерброду - это тонко. Он еще и молочный, ко всем. Антисионисты-извращенцы.

Date: 2010-01-21 09:07 am (UTC)
From: [identity profile] san-diegan.livejournal.com
Елена, настоящие посконние американцы будут чураться. Хотя ктото был мною переубеждён. Сало очень хорошее нелегально раз в год-два привозит тёща из Киева, а достаточно приличное иногда можно купить в нашем "русском" магазине. Конечно, хочу ваш рецепт!!! Давайте рецепт.

Re: совпадение

Date: 2010-01-21 09:16 am (UTC)
From: [identity profile] gaika-tool.livejournal.com
за нарушенный кашрут
я его затискаю

Date: 2010-01-21 09:20 am (UTC)
From: [identity profile] gaika-tool.livejournal.com
хумус тоже
говорят, один обанкротившийся производитель утопил в мёртвом море две тонны хумуса, после чего целебные свойства морской воды изрядно повысились

Date: 2010-01-21 09:23 am (UTC)
From: [identity profile] kototuj.livejournal.com
Да рецепт-то стандартный, ничего нового я вам не открою. Беру кусок сала, протыкаю в нем дырки, в них - половинки долек чеснока, сверху обмазываю солью, заворачиваю в тряпочку - и сутки пусть полежит при комнатной температуре, а потом - в морозилку.

Re: совпадение

Date: 2010-01-21 09:25 am (UTC)
From: [identity profile] kototuj.livejournal.com
Говорил семит семиту:
- Ел я все по алфавиту...
(далее по тексту Заходера)
...И ни разу не был сыт.
Говорит другой семит:
- От кашрута толку мало,
Лучше лопай что попало!

Date: 2010-01-21 09:26 am (UTC)
From: [identity profile] kototuj.livejournal.com
Тогда я знаю, кто убил Мертвое море. Эмигранты из Украины, которые топили в нем сало.

Date: 2010-01-21 09:27 am (UTC)
From: [identity profile] vovapub.livejournal.com
вполне вероятно

кстати

Date: 2010-01-21 09:28 am (UTC)
From: [identity profile] kototuj.livejournal.com
этот Малахов - отец Валика, с которым дружит Евгеша.

Date: 2010-01-21 09:51 am (UTC)
From: [identity profile] san-diegan.livejournal.com
Ну да, я его именно так и приготовляю. Спасибо. С просьбой о рецептах нужно быть осторожным. Я однажды посетовал, что у нас не получаются в басурмании хорошие малосольные огурцы, так народ написал столько разных рецептов, что я устал благодарить. Тем не менее,разные штуки из разных стран были приняты и малосольные у нас получше стали, чем были.
А чем вас накормить вкусным, когда в гости приедете?

Date: 2010-01-21 09:56 am (UTC)
From: [identity profile] kototuj.livejournal.com
Когда соберусь, тогда и согласуем меню. Пока буду обдумывать.
Спасибо.

Re: кстати

Date: 2010-01-21 09:58 am (UTC)
From: [identity profile] vovapub.livejournal.com
это открытие для меня
а что за валик?
он кушает сало? а вотку?

Re: кстати

Date: 2010-01-21 10:27 am (UTC)
From: [identity profile] kototuj.livejournal.com
Его жена Вита - подруга одной из многочисланных жен Евгешы. Когда я с ним была знакома (лет 15 назад), он кушал все - и сало, и вотку, и траффку, и што посерьезнее. Говорят, мало что изменилось с тех пор.

Re: кстати

Date: 2010-01-21 10:37 am (UTC)
From: [identity profile] vovapub.livejournal.com
а ты видишь евгешу или нет?

Re: кстати

Date: 2010-01-21 10:42 am (UTC)
From: [identity profile] kototuj.livejournal.com
Нет. В первый и последний ра видела в июне 2008 года, когда Игорь приезжал.

Важный вопрос

Date: 2010-01-21 10:43 am (UTC)
From: [identity profile] kototuj.livejournal.com
А что вы хорошо готовите?

Re: Важный вопрос

Date: 2010-01-21 11:00 am (UTC)
From: [identity profile] san-diegan.livejournal.com
Милая, я подумаю, а напишу завтра. Лады? Три часа поутру.

Re: Важный вопрос

Date: 2010-01-22 12:59 am (UTC)
From: [identity profile] san-diegan.livejournal.com
Этот вопрос "обращён в прошлое". Когда я жил один лет шесть, то готовил, не для себя, конечно, для друзей, например "тинахта", это такое греческоё блюдо, мама научила (мама моя гречанка): особая фасоль с поджаренным луком в обильном масле; грибной суп, аджап-cандал, пенерли пёк (это аджарский вариант хачапури), суджук сушил (это такая колбаса, если вы вдруг не знаете), рыбу в разных видах, свежепойманную. Но меня моя Ира (то есть миссис СанДиеган) испортила, и я утратил навыки. Изредка форель запекаю в фольге, никаких изысков.

November 2014

S M T W T F S
      1
2345678
9101112 131415
1617181920 2122
23 242526272829
30      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 21st, 2026 12:49 pm
Powered by Dreamwidth Studios